推荐给肺癌患者的日常食谱

早中期的肺癌病人，其消化系统功能是健全的，在临床诊断后，应抓紧时间给机体补充营养，以提高身体素质，增强抵抗力，防止或延缓恶液质的出现。

如果在临床治疗以前营养素被充的较充分，机体状况较好的病人对化疗、放疗的耐受力较强，治疗效果亦较好；同样机体状况较好的病人较营养状况较差的病人更接受手术治疗并能较快的康复。当肺癌患者身体逐渐恢复健康，全身免疫功能、抗癌能力都比较强后，就可以反过来有效地抑制癌细胞生长。所以早中期肺癌病人在消化吸收能力允许的条件下应尽快可能补充各种营养素，如优质的蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐和多种维生素。

针对肺癌病人咳嗽、咳血等症状，祖国医学有许多养阴润肺和止咳止血、收敛的药方和食方，例如有养阴润肺功有和食物有杏仁海蜇、百合、荸荠等，而藕节、莲子、柿子、鸭梨、山药、百合、白木耳等都有止咳、收敛止血的作用。根据民间的验方，肺癌病人还可以吃蛤蚧、龟板膏、龟肉、糯米等滋阴补养的食品。

肺癌患者经过手术、放化疗治疗后，肺功能减弱，常感呼吸困难、干咳、痰中带血或咳泡沫痰等，故宜多食化痰止咳之品，如枇杷、梨、莲子、百合、萝卜、白果、松子和金橘饼等；放疗后，津液大伤，因此本病患者宜多吃清热润肺生津之品，如藕、百合、银耳、莲子、菊花脑、茼蒿、冬瓜、芦根、鱼腥草、梨等食物；多食富含维生素C的食物，如刺梨、南瓜、西红柿、芒果和大枣等，保持大便通畅，并防止感冒。

食谱

主食
黄芪粥：黄芪20克，粳米100克。黄芪放入适量的水中，熬煮后去渣取汁，汁液中放入粳米和适量的水，同煮成粥，依据个人口味加调味品调味食用。本款粥可益气固表、增强体质，对于肺癌体质虚弱、卫表不固，易患感冒者尤其适宜。

芦根百合饭：新鲜芦根100克，百合20克，粳米200克。将新鲜芦根切成段，放入锅中，加入清水熬取汁液。粳米洗净入锅中，加入芦根汁、百合和清水，煮成饭即可。百合养阴润肺；芦根入肺经，是历史上治肺热咳嗽，肺痈吐脓等的主要药物，唐代药王孙思邈的治疗咳喘浓痰的名方“千金苇茎汤”中，苇茎则是主药（现在多用芦根代替苇茎）。故本品是肺癌患者较为适宜的一款主食。
菜肴
鱼腥草拌莴笋：鱼腥草30克，莴笋100克，蒜、葱、姜、食盐等调料适量。鱼腥草洗净切段，用沸水焯后捞出，加食盐搅拌腌渍待用。莴笋切成丝，用盐腌渍沥水待用。将莴笋丝、鱼腥草放在盘
接下??