偏方之所以为“偏方”，不是因为它没有效果，而是在使用范围上没有常见药广泛。建议肺癌患者在接受医学治疗的同时，不妨也尝试一下饮食偏方，一方面改善自身患病体质，补充营养，提高免疫能力，另一方面也可以抑制肿瘤病变，减少病痛折磨。下面介绍五大类治疗肺癌最有效的饮食偏方，希望能提供肺癌患者一定的帮助。
　　治疗肺癌饮食偏方第一种：羊骨粥：
　　原料：羊骨两具(约重100克左右)。粳米或糯米100克，食盐、生姜、葱白各少许。
　　用法：先将羊骨洗净槌成小块(如乒乓球大小)，加水煎煮，取其汤液与洗净的粳米(或糯米)同煮为粥，粥熟后加入食盐，即能食之。此方适用于做完手术后肺癌患者，温润补肺，补气益血。
　　第二种是莲子乌鸡汤：
　　原料：莲子参15克，乌鸡一只、猪肉适量。
　　用法：莲子参与肉共炖熟，适当加入调料即可。经常服用，补肺、益气、生津。适用于肺癌气血不足者。
 
　　第三种蚕豆冬瓜汤：
　　原料：冬瓜皮60克，冬瓜子60克，蚕豆60克。
　　用法：将上述食物放入锅内加水3碗煎至1碗，再加入适当调料即成，去渣饮用。功效除湿、利水、消肿。适用于肺癌有胸水者。
 
　　第四种是银杏猪肚煲：
　　原料：白果200克，猪肚一个。
　　用法：白果去壳，开水煮熟后去皮、蕊，再用开水焯后混入事先准备好的猪肚中。加清汤，笼蒸2小时至猪肚熟烂后食用。可经常食用，具有补虚平喘，利水退肿。适宜于晚期肺癌喘息无力、全身虚弱、痰多。
 
　　第五种姜汁牛肉饭：
　　原料：鲜牛肉100~150克,生姜50克,大米500克,酱油、花生油、葱、姜各少许。
　　用法：现将鲜牛肉洗净切碎做成肉糜状，把生姜挤压出汁约有两羹，放入牛肉中再放酱油、花生油、葱末调匀备用。把米淘洗干净后用水煮至八成熟时捞出沥水，共拌好，笼蒸1小时即可。此方适合于肺癌早期患者，牛肉补精益血，是非常好的高营养食物。
 
　　治疗肺癌的饮食偏方其实很多，除了以上介绍的五种，其他还有白果红枣粥、冰糖杏仁粥、蜂蜜润肺止咳汤等等，只要营养搭配合理，对于患者来说都是不错的食方。当然需提醒的是，对于肺癌患者来说，消化吸收能力不如正常人，因此需尽量少吃多餐、多吃易消化且富含营养、能量及维生素、矿物质食物，多吃蔬果，忌口生冷、辛辣、刺激食物，尤其是烟酒最好不要碰。
    另外，据最新科学研究发现，人参中有一种活性成分——人参皂苷rh2，它是从人参中分离得到的原人参二醇型低糖链皂苷单体，化学名称原人参二醇-3-氧-B-D-吡喃葡萄糖苷，简称GS-Rh2。具有生津益智，提升人体免疫，改善亚健康，预防及治疗肿瘤的功效。早在20世纪80年代，这种成分已经有科学家从红参中提取出来，但是由于当时技术能力有限，加之科技设备不发达，这种成分的提取含量仅为十万分之一，非常稀有和珍贵。    央视《走进科学》栏目也曾对这种人参皂苷rh2成分及功效做过专业的报道。目前市场上对这种成分制成的抗癌药物有多种，有的提纯量很高，但有的却是滥竽充数，在选择抗癌产品上，大家一定要擦亮眼睛，谨防上当受骗。